Barbecue a gas WEBER mod. Q 100

Le cotture che possono avvenire in barbecue a gas sono di due tipi, 1) diretta - 2) indiretta, vediamo in cosa cosnistono.

La cottura diretta cucina la carne conservandone i succhi naturali, vi permette di ottenere piatti teneri e saporiti. Basta posizionare gli alimenti sopra la fonte di calore ed il gioco è fatto. Quando i grassi di cottura degli alimenti coleranno sopra le speciali protezioni poste sopra ai bruciatori, questi evaporeranno donando ai vostri alimenti un profumo di grigliata a cui sarà difficile resistere.

La cottura indiretta consiste nel cuocere cibi da arrostire come in un vero e proprio forno, ad esempio i polli, la selvaggina e i piatti più delicati come pesce e verdure. E' sufficente accendere i bruciatori avanti e dietro e mantenerli al minimo con il coperchio chiuso, la speciale conformazione dei coperchi weber farà circolare il calore in modo uniforme con in un vero e proprio forno ventilato.

Il barbecue a gas WEBER MOD. Q100, è realizzato in ghisa d'alluminio, il suo braciere è progettato per facilitare l'evacuazione dei grassi di cottura tramite l'apposita vaschetta in dotazione posta sotto il braciere. Il telaio è realizzato in nylon intrecciato con fibra di vetro il che lo rende robusto leggero ed indistruttibile. Il bruciatore ha una potenza di 2,6 kw, a potenza regolabile e continua, l'accensione avviene tramite piezo elettrico il che la rende estremamente comoda. il barbecue può funzionare sia a gas propano che gas butano. WEBER GARANTISCE IL COPERCHIO ED IL BRACIERE PER 5 ANNI