Barbecue a gas a pietra lavica con ruote e carrello in legno Mod. Roccia Gas LUX

IL Barbecue ROCCIA GAS LUX  e un barbecue a gas GPL con pietra lavica; è montato  su carrello in metallo con inserti in legno, poggiato su due ampie ruote per spostarlo facilmente.

ROCCIA GAS LUX è dotato di due bruciatori autonomi in acciaio per GAS GPL che  servono a scaldare la pietra lavica distribuendo il calore con un buona  uniformità, e riproduce fedelmente la cottura su carbonella, con la differenza che sulla pietra lavica, vengono evitate le fiammate improvvise dovute dalla caduta del grasso su di esse, come invece succede con la carbonella.

Durante la cottura, mantenete sempre il gas acceso e dosatelo a secondo del cibo che state cucinando,  cambianndo, se necessario,  le posizioni dei vari pezzi a secondo della cottura degli stessi.

Questo barbecue è dotato di due griglie: una in filo di acciaio cromato per i cibi meno grassi e di GRIGLIANDOLA l'innovativa griglia inox di FERRABOLI che evita la caduta del grasso eliminando i ritorni di fiamma e raccogliendo i succhi provenienti dai cibi  in apposito contenitore sempre inox.

Il barbecue è dotato di coperchio per la copertura dello stesso durante i periodi di inattività.

Sui fianchi laterali come detto in precedenza trovano spazio 2 ampi taglieri in legno, facilmente asportabili per la pulizia degli stessi.