E' bene precisare che il refrattario è un materiale capace di resistere alle alte temperature senza reagire con gli altri materiali con i quali si trova in contatto. Il refrattario trova impiego: nei forni per la produzione della ghisa, dell'acciaio e dei materiali ceramici; può essere preformato in forma di mattoni o essere formato per sinterizzazione (calcestruzzi in refrattari). Il refrattario viene utilizzato anche per la costruzione di forni, stufe e camini. I camini in refrattario sono impermeabili ai gas combusti, alle alte temperature e agli sbalzi termici. Sono quasi sempre quadrangolari con spigoli smussati o circolari. Il camino in refrattario si installa all'interno di locali chiusi e grazie al suo potere di trattenimento del calore è indicato per la cottura dei cibi. E' sempre dotato di una piastra di gihsa sul fondo che protegge la struttura dal contatto diretto con la fiamma; possiede un cassetto di raccolta cenere con relativa griglia ed una serranda per l'uscita del fumo. Per concludere questa tipologia di camino si contradistingue per la riduzione dei rischi di formazione dei fenomeni di condensa.